Resep dan Cara Membuat Cemilan Lezat dan Lezat dari Makanan Ringan Pedas

0
36
Cara membuat camilan pedas

Mau cemilan atau cemilan pedas? Ada banyak jajanan pedas yang menjadi favorit, salah satunya seblak. Selain itu, ada juga cemilan pedas lainnya dengan berbagai bahan seperti kaki ayam, bakso hingga intip. Camilan pedas dari bahan-bahan ini bisa Anda buat di rumah dengan bumbu pedas yang lezat. Mari kita lihat resepnya dan cara membuat camilan pedas kelezatan gurih di bawah ini.

Cara membuat camilan pedas

Mencetak

Resep dan Cara Membuat Ceker Ayam Pedas Ayam Pedas

Tentu saja Makanan pendamping
Masakan bahasa Indonesia
Kata kunci Kaki Ayam, Kaki Ayam Pedas, Resep Makanan Ringan
Waktu persiapan 20 menit
Waktu masak 45 menit
Porsi 6
Kalori 215kcal

Bahan

Material

  • 500 gram ceker ayam
  • 2 batangnya serai diambil putih
  • 1/4 tsp Gula
  • 2 lembar daun salam
  • 1 tbsp kecap
  • 1 tsp garam
  • 1/4 tsp bubuk lada
  • 400 ml kaldu
  • 500 gram minyak untuk digoreng
  • 1 cm lengkuas

Bumbu Bumbu Kasar

  • 5 barang Bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 3 Cengkeh Bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting

Instruksi

Cara menyiapkan bahan

  • Langkah pertama, silakan bersihkan kaki ayam yang telah disediakan. Buang kuku kuning dan lapisan kulit yang biasanya masih ditemukan di bagian bawah telapak kaki ayam. Cuci kaki ayam sampai benar-benar mengalir di bawah air mengalir. Jika Anda telah mengesampingkannya terlebih dahulu.
  • Langkah selanjutnya tolong memarkan bagian putih serai dan lengkuas.
  • Kemudian tumbuk bumbu tumbuk seperti yang sudah disebutkan di atas.

Cara Membuat Cakar Ayam Mercus Pedas

  • Setelah semua bumbu dan bahan siap, sekarang Anda bisa membuat petasan. Pertama, ambil wajan dan tuangkan minyak goreng dalam jumlah besar. Kemudian panaskan sampai menggelegak.
  • Setelah panas, masukkan cakar dan goreng cakar itu selama berkulit. Jika demikian, silakan cakar diangkat dan dikeringkan.
  • Panaskan kembali minyak goreng yang cukup untuk menumis atau sekitar 3 sendok makan. Setelah minyak goreng panas, tumis bumbu yang telah digiling kasar. Aduk rata dan tumis sampai harum.
  • Tambahkan juga bahan lain seperti lengkuas, daun salam, dan serai. Aduk lagi sampai merata.
  • Lalu masukkan kaki ayam yang sudah Anda goreng. Aduk lagi sampai merata.
  • Tambahkan bumbu lain seperti bubuk lada, garam, kecap asin dan gula. Aduk hingga bumbu larut.
  • Selanjutnya tuangkan kaldu yang sudah disiapkan. Aduk rata dan masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap, dan ada sedikit sup.

Jika seperti itu, Anda dapat mengangkat cekungan penayangan dan melayani di tempat penyajian. Rasa pedas dan gurih akan membuat Anda ketagihan. Jika Anda ingin penyajian cakar yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai secukupnya.

Resep dan Cara Membuat Bakso Mercon Pedas

Cara Membuat Makanan Pedas "width =" 600 "height =" 315

Bahan yang dibutuhkan

  • 20 bakso
  • 2 cabai merah besar
  • 10 cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 hazelnut panggang
  • 4 siung bawang merah
  • 2 sendok makan saus cabai
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1 tangkai bawang
  • ½ sendok teh gula pasir
  • Cukup air
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Bakso Mercon

  1. Pertama, tolong potong daun bawang kecil. Kemudian sisihkan.
  2. Kemudian haluskan beberapa bumbu seperti bawang, bawang putih, kemiri panggang dan cabai. Agar praktis, Anda bisa menghaluskannya dengan blender. Jika Anda telah mengesampingkannya terlebih dahulu.
  3. Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup. Setelah minyak panas dan menggelegak, silakan tambahkan bakso dan goreng sampai matang atau menguning. Jika demikian, hapus dan tiriskan terlebih dahulu.
  4. Setelah itu, panaskan minyak lagi untuk menumis bumbu. Anda bisa menggunakan sekitar 3 sendok makan minyak goreng. Jika panas, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis bumbu pasta hingga mengeluarkan aroma yang harum.
  5. Selanjutnya, tambahkan air secukupnya atau sesuai selera. Aduk lagi sampai merata dan masak sampai air mendidih.
  6. Setelah itu, silakan tambahkan bakso. Aduk lagi sampai merata.
  7. Tambahkan bumbu lain seperti saus cabai, saus tiram, gula, kecap asin dan garam. Aduk hingga bumbu larut dan perbaiki rasanya. Jika Anda merasa ada sesuatu yang hilang, Anda bisa menambahkan bumbu sesuai selera.
  8. Untuk saus yang lebih kental, Anda bisa memasak hidangan bakso Mercon ini sedikit lebih lama. Menjelang janji temu, silakan masukkan daun bawang yang diiris. Aduk rata lalu angkat dan sajikan di tempat saji. Untuk hidangan yang lebih lezat dan wangi, Anda bisa menambahkan daun jeruk sesuai selera.

Bakso concon telah dibuat. Selain sebagai cemilan, Anda juga bisa menjadikannya sebagai teman makan nasi. Rasa lezat dan pedas tentu akan membangkitkan selera Anda.

Resep dan Cara Membuat Ayam Pedas Citarasa Lezat

Cara Membuat Makanan Pedas "width =" 550 "height =" 366

Bahan yang dibutuhkan

  • 200 gram ayam giling
  • 1 1/4 sendok teh garam kasar
  • 1/2 sendok teh bubuk poli
  • 1/2 sendok makan bawang putih
  • 1/8 sendok teh lada
  • 200 gram keju leleh
  • 250 gram es serut
  • 1/8 sendok teh penyedap
  • 250 gram tepung sagu aren
  • 1/2 sendok makan bawang merah
  • 2 putih telur
  • 1 tangkai bawang
  • 1 siung bawang putih

Bumbu yang dihaluskan

  • 2 buah kemiri panggang
  • 1 cm kunyit yang sudah dibakar
  • 10 bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 6 cabai merah besar
  • 1/4 sdt lada giling
  • 10 cabai rawit merah

Bahan

  • 2 daun salam
  • 1 sendok teh gula
  • 750 ml kaldu daging
  • 2 sendok teh garam
  • 2 daun bawang
  • Jumlah minyak yang tepat

Cara menyiapkan bahan

  1. Pertama, tolong goreng bawang merah dan bawang putih. Kemudian haluskan bawang putih dan iris halus dan bawang.
  2. Setelah itu, perbaiki bumbu-bumbu seperti di atas. Agar lebih praktis, Anda bisa menghaluskannya dengan blender.

Cara Membuat Cilok Pedas

  1. Harap masukkan ayam dan garam yang sudah dihaluskan ke dalam food processor. Maka tolong giling sebentar sampai lunak.
  2. Kemudian tambahkan bahan-bahan lain seperti putih telur, bubuk poli, perasa, es serut, bawang putih, bawang putih goreng, bubuk lada dan bawang goreng. Giling semua bahan sampai halus.
  3. Kemudian tolong tambahkan tepung sagu. Kemudian gulung lagi hingga halus dan mulus.
  4. Selanjutnya tolong ambil sedikit adonan. Tambahkan keju. Kemudian bentuk bulat dan masukkan ke dalam air hangat. Rebus cilok hingga matang. Setelah matang, harap angkat dan tiriskan.
  5. Berikan wajan dan panaskan minyak goreng. Saat panas, tambahkan pasta bumbu dan tumis hingga wangi. Masukkan daun salam, aduk rata sampai layu.
  6. Lalu masukkan cilok yang telah Anda buat. Aduk sampai kulitnya berubah warna.
  7. Tuang kaldu ke dalam wajan. Kemudian tambahkan bumbu lain seperti gula dan garam. Campur dengan baik.
  8. Tambahkan bawang hijau cincang. Aduk lagi sampai merata dan masak sampai matang. Akhirnya, Anda bisa mengambil, dan melayani di tempat yang sudah disediakan.

Baca juga: Resep Pedas Seblak Cilok

Itulah resepnya dan cara membuat camilan pedas yang lezat dan lezat. Sekarang untuk menikmatinya, Anda tidak perlu membelinya karena Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Semoga berhasil.

Posting Resep dan Cara Membuat Lezat dan Pedas Lezat Makanan Ringan Pedas muncul pertama kali di Selerasa.com.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here