Resep Ayam Goreng Lezat untuk Makan Sahur

0
83
resep ayam goreng

Aneka Resep Ayam Goreng – Daging ayam bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat, baik yang digoreng maupun dibuat opor. Bagi Anda yang menginginkan menu sederhana dari ayam hingga hidangan, ayam goreng adalah pilihan menu yang tepat. Ada banyak kreasi ayam goreng yang bisa Anda buat di rumah untuk makan. Dengan bumbu dan metode pemrosesan yang berbeda, tentunya Anda tidak akan bosan bahkan dengan bahan yang sama.

Nah, berikut ini beberapa resep untuk berbagai ayam goreng yang bisa Anda gunakan sebagai inspirasi untuk menu sahur seperti ayam goreng pedas, ayam goreng diasinkan kapur dan ayam goreng pedas. Mari kita lihat resepnya dan cara membuatnya di bawah ini.

resep ayam goreng

Mencetak

Resep Ayam Goreng Pedas gurih dan Lezat

Tentu saja Menu utama
Masakan bahasa Indonesia
Kata kunci Ayam goreng, sahur, sahur
Waktu persiapan 20 menit
Waktu masak 20 menit
Porsi 8
Kalori 236kcal

Bahan

Bahan Utama Dibutuhkan

  • 1 kg ayam
  • 1 sendok teh Gula
  • 1/2 sendok teh bubuk kaldu
  • 5 sendok makan tepung tapioka
  • Minyak untuk digoreng
  • 5 sendok teh garam

Bumbu yang dihaluskan

  • 5 Cengkeh Bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh lada
  • 2 segmen lengkuas
  • 2 segmen Jahe
  • 7 Cengkeh Bawang merah
  • 2 segmen Kunyit
  • 3 batangnya serai ambil bagian putih
  • 3 barang kemiri

Instruksi

Cara Membuat Ayam Goreng Pedas

  • Langkah pertama yang bisa dilakukan adalah mengolah ayam. Silakan ambil daging ayam yang telah disediakan. Kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Jika sudah silakan cuci sampai bersih di bawah air mengalir. Bersihkan ayam dari bulu atau lendir yang masih menempel. Jika demikian, tiriskan dulu.
  • Langkah selanjutnya, perbaiki rempah-rempah seperti yang disebutkan di atas. Saat menghaluskan bumbu bisa dihaluskan atau gunakan blender agar lebih praktis. Jika demikian, sisihkan dulu.
  • Harap campur bumbu dan bumbu lainnya seperti garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tepung tapioka dengan ayam. Aduk semua bahan dan bumbu sampai merata.
  • Kemudian tolong pindahkan ayam ke wadah tertutup. Anda bisa menaruhnya di lemari es dan diamkan selama kurang lebih 2 jam. Jika Anda ingin bumbu lebih meresap dan ayamnya lebih gurih, Anda bisa membiarkannya sehari sebelum Anda menggorengnya.
  • Setelah puas sebentar, Anda bisa menggorengnya. Harap berikan wajan untuk ayam goreng. Tambahkan minyak goreng secukupnya untuk digoreng dan panaskan. Jika minyaknya panas, tambahkan ayam dan goreng sampai ayam matang dan warnanya berubah menjadi cokelat.
  • Jika dimasak, harap lepaskan dan tiriskan terlebih dahulu. Baru setelah itu sajikan di tempat saji yang sudah disiapkan.
  • Untuk sisa ayam, Anda bisa menyimpannya di dalam freezer. Ayam akan bertahan selama sekitar satu minggu dan bisa menggorengnya secara praktis saat makan akan subuh.

Ayam goreng bumbu telah dibuat. Nikmati saat hangat dengan nasi hangat untuk membuatnya lebih lezat. Anda juga bisa menikmatinya dengan sambal dan lalapan tambahan.

Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Kapur Lezat

resep ayam goreng "lebar =" 550 "tinggi =" 275

Bahan yang dibutuhkan

  • ½ ayam
  • 8 bawang merah
  • 1 ½ jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • 3 cabai merah besar
  • 3 sendok makan margarin / mentega
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh bubuk lada

Cara Menyiapkan Bahan yang Dibutuhkan

  1. Pertama-tama, silakan bersihkan ayam yang Anda berikan. Bersihkan ayam dari lendir, bulu atau kotoran yang masih menempel. Jika demikian, Anda dapat memotongnya menjadi delapan bagian. Maka tolong sisihkan dulu.
  2. Selanjutnya, iris tipis bawang merah dan cabai merah besar. Menyisihkan.
  3. Kemudian jeruk nipis diambil airnya.

Cara Membuat Ayam Goreng Kapur

  1. Siapkan wajan yang akan digunakan untuk menggoreng ayam. Kemudian tambahkan margarin secukupnya untuk menggoreng ayam. Jika sudah meleleh dan panas, tambahkan ayam yang sudah Anda bersihkan. Goreng ayam sampai menjadi coklat dan matang. Jika seperti itu, silakan angkat dan tiriskan.
  2. Kemudian tambahkan cabai merah dan irisan bawang merah ke dalam wajan yang sama. Kemudian tumis sampai aroma harum tercium.
  3. Setelah itu, silakan tambahkan ayam yang Anda goreng sebelumnya. Campur dengan baik.
  4. Tambahkan bumbu lain seperti garam dan merica. Aduk lagi sampai merata.
  5. Silakan tambahkan jus jeruk nipis dan air. Campur dengan baik.
  6. Masak sampai air habis dan bumbu meresap ke dalam ayam.
  7. Jika seperti itu, silakan ambil dan sajikan di tempat yang Anda sediakan.

Ayam goreng diasinkan dengan kapur telah dibuat. Rasa lezatnya pasti akan memanjakan lidah Anda. Anda bisa memakannya dengan nasi hangat agar lebih lezat.

Artikel lain: Aneka Resep Menu Sahur dari Tempe Sederhana

Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Pedas

resep ayam goreng "width =" 550 "height =" 309

Bahan Utama Dibutuhkan

  • 2 potong fillet dada ayam
  • 4 sendok teh bubuk cabai
  • 2 sendok makan tepung
  • 1 putih telur
  • 1 sendok makan margarin
  • 3 sendok makan saus cabai ekstra pedas
  • 1 sendok teh kecap Inggris
  • 75 gram tepung kasar
  • Minyak untuk digoreng

Cara Membuat Ayam Goreng Pedas

  1. Pertama-tama, silakan ambil daging ayam yang Anda berikan. Kemudian potong dada ayam dengan lebar, masing-masing menjadi dua bagian. Lalu Anda bisa mengocoknya sampai ayam menjadi lebar.
  2. Langkah selanjutnya, tolong siapkan mangkuk kecil. Kemudian tambahkan saus cabai dengan kecap Inggris dan 2 sendok teh bubuk cabai. Aduk bumbu sampai tercampur rata.
  3. Setelah itu, silakan aplikasikan bumbu ini pada daging ayam yang Anda potong sebelumnya. Oleskan bumbu hingga merata dan diamkan selama kurang lebih 1 jam, Anda bisa meninggalkannya di lemari es.
  4. Selanjutnya, silakan makan ayam tepung terigu dan sisa bubuk cabai. Kemudian Anda bisa memasukkan daging ayam ke tepung, peras ayam sampai ditutup dengan tepung. Kemudian Anda bisa mencelupkannya ke putih telur kocok.
  5. Kemudian Anda bisa menggulungnya di atas tepung. Maka Anda bisa menekannya secara merata.
  6. Simpan ayam yang dibungkus tepung dalam wadah kedap udara. Kemudian tolong taruh di kulkas dan biarkan selama 3 jam.
  7. Jika demikian, Anda bisa memanaskan minyak untuk menggoreng ayam. Setelah minyak panas, silakan goreng ayam dengan api sedang sampai matang atau berubah menjadi kuning kecoklatan. Jika seperti itu, Anda dapat mengangkat dan mengeringkannya terlebih dahulu. Baru setelah itu sajikan di piring saji yang telah Anda sediakan.

Ayam goreng tepung pedas telah dibuat. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat akan membuat makanan Anda lebih menggugah selera.

Itulah resep dan cara membuat berbagai ayam goreng lezat untuk menu makanan khusus. Semoga beruntung di rumah.

Posting Resep Ayam Goreng Tasty untuk Makan Sahur muncul pertama kali di Selerasa.com.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here