Lezat Kari dan Resep Lezat Kari untuk Iftar

0
73
Resep kari

Resep Kari Lezat dan Kari Lezat – Mencari ide menu cepat saji yang sederhana tapi lezat? Ada banyak pilihan menu yang bisa Anda coba, salah satunya adalah kari. Membuat kari tidak harus menggunakan bahan daging atau ayam, karena Anda dapat membuat kreasi kari dengan bahan-bahan sederhana, seperti tahu. Tahu kari adalah salah satu olahan kari sederhana dan lezat, tentunya Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah dengan bahan-bahan sederhana dan tentu saja murah.

Untuk membuatnya lebih istimewa, Anda bisa menambahkan terong ke tahu kari. Dengan pilihan bumbu yang digunakan membuat sausnya gurih dan memanjakan lidah. Mari kita lihat resep dan cara membuat tahu kari yang lezat dan lezat untuk berbuka puasa seperti ini.

Resep kari

Mencetak

Lezat Kari dan Resep Lezat Kari untuk Iftar

Tentu saja Menu utama
Masakan bahasa Indonesia
Kata kunci menu buka puasa, resep buka puasa, resep tahu
Waktu persiapan 20 menit
Waktu masak 15 menit
Porsi 3
Kalori 180kcal

Bahan

Bahan Utama Dibutuhkan

  • 200 gram Tahu
  • 200 ml santan cair
  • air cukup
  • 1 buah terong hijau

Bumbu yang dihaluskan

  • 7 Cengkeh Bawang merah
  • 4 barang kemiri
  • 1 segmen Kunyit
  • 3 buah cabe rawit
  • Bubuk kaldu cukup
  • 5 Cengkeh Bawang putih
  • Garam cukup
  • 1 tsp ketumbar

Seluruh Bumbu

  • 2 lembar daun salam
  • 2 batangnya serai
  • 2 lembar daun jeruk

Instruksi

Cara Menyiapkan Bahan yang Dibutuhkan

  • Pertama-tama, mohon ambil apa yang Anda berikan. Kemudian potong kotak tahu.
  • Setelah itu, silakan potong terong hijau sesuai ukuran sesuai selera. Namun, pastikan terong yang dipotong tidak terlalu besar atau terlalu kecil.
  • Langkah selanjutnya, perbaiki semua rempah-rempah seperti yang disebutkan di atas. Agar lebih praktis, Anda bisa menghaluskan bumbu menggunakan blender. Jika demikian, sisihkan dulu.
  • Lalu peras serai dan iris tipis daun jeruk.

Cara Membuat Kari Kari Lezat

  • Jika semua bahan siap diproses, Anda bisa langsung membuat kari. Tolong sediakan panci kecil dan isi dengan air yang cukup. Kemudian rebus air bersama tahu untuk sementara waktu. Ini dilakukan untuk menghilangkan bau tahu. Jika demikian, Anda bisa mengeringkannya.
  • Langkah selanjutnya, berikan panci yang akan digunakan untuk membuat kari. Kemudian tuangkan sekitar 2 sendok makan minyak goreng. Panaskan minyak goreng sampai pecah. Saat minyak sedang panas, Anda bisa menambahkan rempah-rempah bersama dengan rempah-rempah lainnya seperti daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk rata dan tumis semua bumbu sampai matang dan harum.
  • Jika seperti itu, tambahkan santan bersama dengan air yang cukup. Aduk lagi sampai merata dan masak sampai saus mendidih.
  • Saat mendidih, tambahkan terong yang sudah Anda potong-potong bersama tahu yang sudah direbus. Aduk rata dan masak lagi sampai saus mendidih.
  • Anda bisa memperbaiki rasanya. Jika ada sesuatu yang hilang, Anda bisa menambahkannya sesuai selera. Jika benar, harap angkat dan sajikan di tempat yang Anda sediakan.

Karena Anda tahu menu untuk berbuka puasa sudah selesai. Anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan saat berbuka puasa nanti. Rasanya enak dengan saus gurih yang melengkapinya sangat cocok untuk disantap selagi masih hangat bersama nasi hangat. Anda juga dapat menambahkan menu lain untuk makan lebih banyak selera.

Baca juga: Resep Pepes Ayam

Demikian resepnya dan cara membuat tahu kari yang enak dan gurih untuk berbuka puasa. Mudah bukan? Selamat mencoba di rumah, semoga bermanfaat.

Posting Kare Tofu Recipe Delicious dan Tasty To Break Fast muncul pertama kali di Selerasa.com.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here