Berbagai Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih untuk Hari Raya Idul Fitri

0
90
Resep untuk kue bawang

Resep Kue Bawang – Onion cake adalah salah satu kue khas Idul Fitri yang mudah dibuat. Bagi Anda pecinta makanan ringan asin dan gurih, Anda harus membuat kue bawang untuk Idul Fitri. Ada banyak variasi kue bawang yang dapat Anda buat, ada kue bawang asli, kue keju bawang hingga kue bawang pedas. Membuatnya sendiri tentu lebih efisien dan Anda bisa menyesuaikan rasa dan bahan sesuai selera agar lebih lezat. Sebagai panduan untuk membuat kue bawang di rumah, mari lihat berbagai resep kue bawang yang renyah dan gurih untuk Idul Fitri di bawah ini.

Resep untuk kue bawang

Mencetak

Resep dan Cara Membuat Bawang Kue

Tentu saja Camilan
Masakan bahasa Indonesia
Kata kunci kue bawang, kue Idul Fitri, resep kue Idul Fitri
Waktu persiapan 30 menit
Waktu masak 1 menit
Porsi 300 gram
Kalori 434kcal

Bahan

Bahan Utama Dibutuhkan

  • 250 gram tepung terigu
  • 75 ml santan kental
  • 70 gram tepung tapioka
  • 2 barang telur
  • Minyak goreng cukup

Bumbu yang dihaluskan

  • 4 Cengkeh Bawang putih
  • 1 batangnya daun seledri
  • 2 Cengkeh Bawang merah
  • 1 sendok makan garam

Instruksi

Cara Membuat Kue Bawang

  • Pertama-tama, langkah yang harus Anda ambil adalah mengiris seledri yang telah Anda sediakan. Jika dikesampingkan.
  • Langkah selanjutnya adalah membuat adonan. Harap berikan wadah dan tambahkan bahan-bahan seperti tepung, rempah-rempah olahan, tepung tapioka, telur dan santan. Aduk semua bahan sampai tercampur rata dan campuran menjadi halus.
  • Jika adonan halus, tambahkan seledri cincang yang baru saja Anda potong. Aduk lagi sampai tercampur rata.
  • Selanjutnya siapkan alat penggilingan pasta. Kemudian Anda bisa menggiling adonan 4 kali hingga adonan menjadi selembar dengan ketebalan 2 mm.
  • Lalu campuran yang Anda punya tanah, sebarkan di atas talenan. Kemudian Anda bisa membentuknya sesuai selera Anda atau Anda bisa membentuknya memanjang seperti batang korek api dengan menggunakan cetakan pasta. Untuk sisanya harap taburi tepung agar tidak lengket.
  • Silakan mengambil wajan dan tuangkan minyak goreng ke dalam wajan. Panaskan minyak goreng sampai pecah.
  • Saat minyak goreng sedang panas, Anda bisa menambahkan campuran kue bawang. Harap goreng campuran sampai matang dan ubah warnanya menjadi cokelat.
  • Setelah seperti itu, Anda bisa mengangkatnya dan mengeringkannya. Diamkan selama beberapa saat sampai bawang bombai menjadi dingin.
  • Kemudian setelah dingin, Anda dapat menyimpannya di toples kedap udara. Anda bisa menyajikannya saat lebaran.

Kue bawang renyah dan gurih sudah selesai. Teksturnya yang renyah dengan rasa gurih akan memanjakan lidah.

Resep dan Cara Membuat Kue Bawang Keju Lezat dan Lezat

Resep kue bawang "width =" 494 "height =" 400

Bahan yang dibutuhkan

  • 150 gram tepung protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt seledri
  • 1 butir telur
  • 50 gram tepung sagu
  • 75 gram keju cheddar parut
  • 2 sendok makan air es
  • Jumlah minyak yang tepat
  • 2 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Keju Bawang Keju

  1. Pertama-tama, silakan potong seledri yang telah Anda berikan dengan halus. Menyisihkan.
  2. Langkah selanjutnya, silakan ambil wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Ke dalam wadah silakan tambahkan bahan-bahan seperti tepung sagu, tepung, bubuk bawang putih, garam, baking powder, bubuk kaldu ayam, telur, keju cheddar dan air es. Aduk semua bahan sampai kental.
  3. Jika seperti itu, Anda dapat menggiling adonan tipis dengan menggunakan gilingan mie ukuran besar 2 hingga 3 kali hingga adonan licin.
  4. Setelah itu, tolong kurangi pabrik lagi. Lalu gulung adonan lagi 2 hingga 3 kali sampai rata. Silakan kurangi penggilingan lagi, dan seterusnya hingga ketebalan No. 4.
  5. Jika demikian, Anda dapat memotong panjang untuk membentuk jajaran genjang dengan tepi bergerigi. Selain itu, Anda juga bisa membentuknya panjang seperti korek api menggunakan cetakan pasta.
  6. Panaskan minyak goreng dalam jumlah besar di wajan. Panaskan minyak goreng sampai mendidih. Setelah panas, tambahkan adonan yang sudah terbentuk dan goreng sampai matang dan kering.
  7. Setelah matang, Anda bisa mengangkat dan mengeringkannya terlebih dahulu. Tunggu beberapa saat hingga campuran mendingin. Setelah dingin, masukkan ke dalam stoples kedap udara.

Kue keju sudah selesai. Rasanya gurih dan lezat, dengan tekstur yang renyah dijamin membuat Anda ketagihan. Sekarang untuk dapat menikmati makanan ringan ini Anda bisa membuatnya di rumah dengan panduan resep yang kami sajikan di atas.

Resep dan Cara Membuat Kue Bawang Pedas Lezat

Resep kue bawang "width =" 550 "height =" 337

Bahan yang dibutuhkan

  • 120 gram tepung tapioka
  • 1 kilogram tepung
  • 4 sdt bubuk cabai
  • 12 siung bawang putih
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh garam halus
  • ½ bubuk vanila
  • 200 gram mentega
  • 8 batang seledri
  • 2 telur
  • Jumlah minyak yang tepat
  • 350 ml santan

Cara membuat kue bawang pedas

  1. Pertama-tama tolong iris seledri yang telah disiapkan dengan halus. Kemudian haluskan bawang putih, cairkan mentega, parut keju dan kocok telurnya. Jika demikian, sisihkan dulu.
  2. Kemudian ambil wadah untuk membuat adonan. Kemudian tambahkan bahan-bahan seperti tepung, mentega cair, tepung tapioka, bawang putih hancur, bubuk cabai, gula pasir, garam, vanili dan santan. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
  3. Jika demikian, silakan tambahkan telur yang telah Anda kalahkan. Aduk lagi sampai merata. Penambahan telur akan membuat rasa bawang bombai semakin gurih dan lezat.
  4. Setelah itu, silakan tambahkan irisan seledri untuk membuatnya terasa lebih khas. Aduk lagi sampai tercampur rata.
  5. Jika adonan halus, Anda bisa mengambil sedikit adonan, lalu bentuk. Anda dapat membentuk jajaran genjang dengan tepi bergerigi, bentuk panjang menggunakan pabrik pasta atau membentuknya dengan bentuk unik menggunakan garpu. Caranya adalah, tolong tempelkan sedikit campuran di bagian belakang garpu. Kemudian Anda bisa menekannya sampai adonan mengembang. Kemudian Anda bisa menggulungnya perlahan. Dengan cara ini akan menghasilkan bentuk kue bawang yang unik.
  6. Jika semua adonan sudah terbentuk, Anda bisa langsung menggorengnya. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak. Setelah panas, tambahkan campuran yang telah dibentuk dalam minyak panas. Aduk dan goreng sampai matang dan warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
  7. Setelah itu, Anda bisa mengangkat dan mengeringkannya terlebih dahulu. Tunggu beberapa saat hingga dingin.
  8. Setelah kue bawang dingin, Anda bisa memasukkannya ke dalam stoples kedap udara.

Baca juga: Resep Kue Asin Khas untuk Idul Fitri

Kue bawang pedas sudah selesai dibuat. Rasa pedas dan gurih akan terasa begitu nikmat. Jika Anda ingin persiapan kue bawang lebih pedas, Anda bisa menambahkan bubuk cabai sesuai selera.

Itu adalah berbagai resep kue bawang renyah dan gurih untuk Idul Fitri. Mudah bukan? Semoga beruntung di rumah.

Posting Berbagai Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih untuk Lebaran muncul pertama kali di Selerasa.com.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here