Aneka Resep Sambal Tradisional Nusantara yang Praktis dan Mudah Dibuat

0
60
Aneka Resep Sambal

Aneka Resep Sambal – Untuk pecinta pedas, akan ada sesuatu yang kurang jika Anda tidak makan cabai. Sambal seolah-olah sudah menjadi menu wajib yang wajib dimiliki setiap kali makan. Ada banyak variasi saus sambal yang lezat untuk melengkapi makanan Anda dan dapat dikombinasikan dengan lauk lainnya.

Baiklah, kami sajikan yang berikut ini aneka resep cabai khas nusantara yang praktis dan mudah dibuat, ada resep sambal bawang, resep bajak cabai, resep cabai dabu-dabu dan resep cabai rica-rica. Mari kita lihat resep di bawah ini.

Aneka Resep Sambal

Mencetak

Resep untuk Bawang Sambal Pedas dan Lezat

Tentu saja Menu utama
Masakan bahasa Indonesia
Kata kunci resep untuk sambal, sambal, sambal
Waktu persiapan 15 menit
Waktu masak 20 menit
Porsi 5
Kalori 15kcal

Bahan

Bahan Utama Dibutuhkan

  • 200 gram cabe rawit
  • 300 ml minyak goreng
  • 100 gram cabai keriting
  • 150 gram Bawang merah
  • 50 gram Bawang putih

Dibutuhkan Bumbu

  • 1 sendok makan garam atau secukupnya
  • 4 sendok makan gula pasir atau secukupnya
  • 1 sendok makan bubuk kaldu

Instruksi

Cara Membuat Bawang Sambal

  • Untuk membuat saus cabai, Anda bisa menggunakan blender atau dihancurkan menggunakan mortar seperti biasa. Agar lebih praktis, Anda sebenarnya bisa menggunakan blender. Pertama, tolong bawang putih dan bawang bombai atau dihaluskan. Jika demikian, sisihkan.
  • Kemudian cabai rawit dan cabai keriting juga harap dicampur atau dihancurkan kasar. Menyisihkan.
  • Ambil wajan, lalu tuangkan 300 ml minyak goreng. Panaskan minyak goreng sampai pecah.
  • Setelah panas, tambahkan bawang dan blender cabai ke dalam minyak. Campur dengan baik.
  • Masak sebentar sampai bumbu layu. Jika seperti itu, tambahkan bumbu seperti garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk lagi sampai merata. Anda bisa mencicipi rasanya, jika ada yang kurang sesuai dengan selera.
  • Masak sampai saus matang dan minyak terlihat terpisah dari saus.
  • Jika saus sudah matang, harap matikan kompor dan tunggu beberapa saat hingga dingin. Hanya dengan begitu Anda dapat menaruhnya di botol kaca atau wadah tertutup. Untuk saus ini, harap simpan di suhu kamar.

Saus bawang telah dibuat. Anda bisa menjadikan sambal bawang sebagai teman makan ayam goreng dan nasi hangat, gorengan, dll sesuai selera.

Agar saus bawang yang Anda buat tahan lama, pastikan Anda menyimpannya dalam wadah kaca yang kering dan tertutup rapat. Pilih bahan-bahan yang berkualitas baik, dan bahan-bahannya dimasak dengan sempurna. Selain itu, gunakan juga minyak yang masih baru.

Resep dan Cara Membuat Sambal Dabu-Dabu Segar

Berbagai Resep Sambal "width =" 550 "height =" 309

Bahan yang dibutuhkan

  • 6 cabai rawit merah
  • 4 bawang merah
  • 2 sendok makan minyak goreng panas
  • 1 1/2 sendok makan jus jeruk nipis
  • 3/4 sendok teh garam
  • 8 cabai rawit hijau
  • 1 batang daun kemangi
  • 2 tomat merah

Cara menyiapkan bahan

  1. Pertama, tolong iris cabai rawit hijau yang telah disiapkan bersama cabai rawit merah. Jika sudah silakan sisihkan.
  2. Setelah itu, tomat merah, silakan potong kotak dan irisan bawang merah.
  3. Untuk daun kemangi, harap gulma.

Cara Membuat Sambal Dabu-Dabu Segar

  1. Silakan ambil wadah yang akan Anda gunakan untuk membuat saus dabu-dabu.
  2. Kemudian tambahkan bahan-bahan seperti cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang, tomat, minyak dan garam. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
  3. Jika demikian, tambahkan basil dan jus jeruk. Aduk lagi sampai merata.
  4. Akhirnya, Anda bisa menyajikannya di meja makan untuk melengkapi menu makan agar lebih lezat dan gurih.

Dabu-Dabu Sambal yang spesial dan segar telah dibuat. Rasanya yang pedas dan segar akan memanjakan lidah Anda. Dabu-Dabu Sambal dapat menjadi pilihan Anda untuk saus cabai jika Anda menginginkan hidangan cabai yang berbeda.

Resep dan Cara Membuat Sambal Bajak

Berbagai Resep Sambal "width =" 534 "height =" 400

Bahan yang dibutuhkan

  • 5 cabai merah keriting
  • 12 cabai merah
  • 8 bawang merah
  • 2 daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 2 sendok teh terasi yang telah dibakar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan air
  • 5 cabai merah besar
  • Jumlah minyak yang tepat
  • 1 1/2 sendok teh gula merah

Cara Membuat Sambal Bajak

  1. Pertama-tama, mohon istirahat dulu lengkuas yang telah disiapkan.
  2. Kemudian buat larutan asam dari 1 sendok teh asam, dan 1 sendok makan air.
  3. Setelah itu, harap haluskan bahan-bahan yang disiapkan seperti cabai merah keriting, cabai merah besar, bawang merah, cabai rawit merah dan pasta udang bakar. Anda dapat menghaluskannya dengan cara ditumbuk atau menggunakan blender.
  4. Ambil wajan dan tuangkan minyak goreng. Panaskan minyak goreng. Setelah panas, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya. Campur dengan baik.
  5. Tambahkan juga lengkuas dan daun salam. Aduk rata dan tumis bumbu sampai matang dan wangi.
  6. Tambahkan bumbu lain seperti gula merah dan garam. Aduk lagi sampai merata.
  7. Tambahkan air asam yang telah Anda buat. Aduk rata dan masak menggunakan api kecil sampai matang.
  8. Jika sudah selesai, Anda dapat menghapusnya dan menyajikannya di tempat yang ditayangkan.

Jika Anda seorang pecinta sambal dan Anda suka cabai yang dimasak, bumbu saus cabai bisa menjadi pilihan. Berbagai bumbu yang digunakan akan meresap dan membuat saus cabai lebih menyenangkan. Anda bisa memakannya dengan pilihan menu lain sehingga makanan Anda lebih menyenangkan.

Resep dan Cara Membuat Steady Rica-Rica Steady Steady

Berbagai Resep Sambal "width =" 550 "height =" 308

Bahan yang dibutuhkan

  • 10 cabai merah
  • 1/2 sendok teh gula
  • 2 batang serai muda
  • 1 cm jahe
  • 1 jeruk nipis
  • 5 bawang merah
  • Jumlah minyak yang tepat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 7 cabai rawit

Cara membuat Rica-Rica Sambal

  1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyenangkan mengiris serai muda yang telah Anda berikan.
  2. Maka jeruk nipis mohon diperas dan gunakan airnya.
  3. Setelah itu, perbaiki bahan-bahan yang sudah Anda siapkan seperti cabai merah, bawang merah, jahe, cabai rawit dan serai hingga halus.
  4. Kemudian cukup panaskan minyak goreng untuk ditumis. Jika panas, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis sampai mengeluarkan aroma yang harum.
  5. Tambahkan bumbu seperti garam dan gula. Campur dengan baik.
  6. Tambahkan juga jus jeruk nipis. Aduk rata dan Anda bisa merasakan rasanya. Jika ada sesuatu yang hilang, tambahkan bumbu sesuai selera. Anda bisa terus menumis saus sampai matang.
  7. Jika sudah selesai, harap hapus dan sajikan di tempat yang Anda berikan. Kemudian Anda bisa menyajikannya di meja makan.

Saus pedas rica-rica telah dibuat. Kehadirannya di meja makan akan membuat makan Anda lebih enak.

Jadi aneka resep cabai kepulauan yang pedas dan mudah dibuat. Setelah mengetahui resep cabai di atas, kini Anda bisa menyajikan berbagai macam sambal untuk keluarga. Semoga berhasil.

Posting Berbagai Resep Resep Sambal Tradisional Praktis dan Mudah muncul pertama kali di Selerasa.com.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here